Русско-английский медицинский словарь - жировой обмен
Связанные словари
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
Жировой обмен (липоидный обмен) — совокупность процессов превращений жиров в организме. Различают три стадии жирового обмена: 1) расщепление и всасывание жиров в желудочно-кишечном тракте; 2) превращения всосавшихся жиров в тканях организма; 3) выделение продуктов жирового обмена из организма. Основная часть пищевых жиров (см.) подвергается перевариванию в верхних отделах кишечника при участии фермента липазы, секретируемой поджелудочной железой и слизистой оболочкой кишечника. В результате расщепления образуется смесь жирных кислот, дии моноглицеридов. Процессу расщепления и всасывания жиров и других липидов (см.) способствует выделение в кишечник желчных кислот (см.), благодаря которым жиры переходят в эмульгированное состояние. Часть жиров всасывается в кишечнике в нерасщепленном виде. Всосавшиеся жирные кислоты частично используются в слизистой оболочке кишечника для ресинтеза триглицеридов и фосфолипидов, а частично переходят в кровь системы воротной вены или в лимфатические сосуды. Количество нейтральных жиров и жирных кислот в крови непостоянно и зависит от поступления жиров с пищей и от скорости...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1855 | |
2 | 1545 | |
3 | 1490 | |
4 | 1346 | |
5 | 1302 | |
6 | 1295 | |
7 | 1248 | |
8 | 1237 | |
9 | 1198 | |
10 | 1177 | |
11 | 1149 | |
12 | 1134 | |
13 | 1123 | |
14 | 1115 | |
15 | 1107 | |
16 | 1107 | |
17 | 1092 | |
18 | 1091 | |
19 | 1084 | |
20 | 1078 |